Sind Kochboxen günstiger als Lebensmittel aus dem Supermarkt? HelloFresh im Test
Jedes Mal, wenn man sich umdreht, scheint es, als gäbe es einen neuen Essens-Trend. Zum Beispiel die Kochbox. Vorverpackte Zutaten, einfache Rezeptkarten und die Lieferung nach Hause scheinen praktisch und einfach. Darüber hinaus versprechen die Mahlzeiten ein Genusserlebnis zu sein. Es ist billiger als eine Mahlzeit zum Mitnehmen oder per Lieferdienst, und man hat mehr Kontrolle darüber, was man isst.
Wir haben beschlossen, den Kochbox-Anbieter, HelloFresh, zu testen und den Vergleich zum herkömmlichen Einkaufen im Supermarkt zu ziehen.
Vorab können wir sagen: es war UNGLAUBLICH! Wir können nicht aufhören, von den Mahlzeiten zu schwärmen, die wir gekocht haben – wie schnell wir sie zubereitet haben und wie lecker sie sind.
Was ist HelloFresh?
HelloFresh ist einer der beliebtesten Kochbox-Anbietern weltweit, insbesondere in der Schweiz. Jede Woche kann man aus über 30 neuen Rezepten auswählen, darunter auch vielen 15- und 20-Minuten-Rezepten, wie köstliche Hähnchenbrust und frische Gnocchi aus der Pfanne. Für besondere Abende bietet HelloFresh auch Specials an, wie Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter auf Rahmporree, dazu Petersilien-Kartoffelwürfel.
Der Kauf dieser Zutaten im Supermarkt würde mehr kosten als die gesamte Wochenkiste! Ausserdem gibt es auch viele Rezepte unter 650 Kalorien, sowie vegetarische und vegane Optionen. Es ist wirklich für jeden etwas dabei.
Das Abo ist auch sehr flexibel – man kann die Grösse der Box jederzeit anpassen oder die Lieferung pausieren.
Günstiger als Einkaufen?
Natürlich ist der Supermarkt unschlagbar, wenn es um die Auswahl an Zutaten und die Markenvielfalt geht und man durch die Gänge stöbern möchte. Doch wenn man für das gleiche Rezept oder ein ähnliches Rezept wie das der Kochbox einkaufen würde, bemerkt man auch bei den Basiszutaten schnell, dass man zum einen nicht unbedingt günstiger wegkommt und zum anderen sehr viel übrig behält – Zutaten und Verpackung.
Da merkt man erst, was man so alles unnötig im Küchenschrank hat. Dank der grammgenauen Zutaten hat man mit HelloFresh mindestens 1/3 weniger Lebensmittelverschwendung pro Portion. Dadurch spart man nicht nur Kosten, sondern tut auch der Umwelt etwas Gutes.
Besser als der Supermarkt?
Vielleicht nicht besser, aber mindestens genauso gut – und frisch. Der Inhalt der Boxen ist tatsächlich genau auf die Rezepte abgestimmt, man wird satt und behält nichts über. Die Zutaten kommen direkt von regionalen Lieferanten bis vor Deine Haustüre. Durch diese kurze Lieferkette wird massiv an Verpackung gespart. Das Resultat: HelloFresh erzeugt 22% weniger CO2-Emissionen als die gleichen Gerichte mit Zutaten aus dem Supermarkt.
Fazit:
Wir sind begeistert von dem Konzept und der Auswahl an internationalen Küchen, Kochzeiten und besonderen Zutaten, um Mahlzeiten zu kochen, die so, so viel besser sind als etwas von unterwegs zum Mitnehmen – oder auch was wir selbst zubereiten würden. Somit können wir HelloFresh für Schweizer/-innen auf jeden Fall empfehlen!